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Pão de manteiga de amendoim

pão de manteiga de amendoim

Quando a escassez de fermento de padeiro terminar, tenho de experimentar esta receita de pão de manteiga de amendoim.

Ingredientes

  • 2 canecas de farinha (o post no reddit menciona “all purpose flour”. será que é tipo 55?)
  • 1/4 caneca de açúcar
  • 4 colheres de chá de fermento (será de padeiro?)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 1/3 caneca de leite
  • 1/2 caneca de manteiga de amendoim

Preparação

Pré-aquecer o forno a 160ºC (a receita menciona 327ºF, que corresponde a 162.78ºC). Depois, misturam-se os ingredientes secos, de seguida acrescenta-se o leite e por último a manteiga de amendoim.

Depois de misturados os ingredientes, a massa deve ser colocada numa forma untada e levada ao forno para cozer durante mais ou menos 1 hora.


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