Quando a escassez de fermento de padeiro terminar, tenho de experimentar esta receita de pão de manteiga de amendoim.
Ingredientes
- 2 canecas de farinha (o post no reddit menciona “all purpose flour”. será que é tipo 55?)
- 1/4 caneca de açúcar
- 4 colheres de chá de fermento (será de padeiro?)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/3 caneca de leite
- 1/2 caneca de manteiga de amendoim
Preparação
Pré-aquecer o forno a 160ºC (a receita menciona 327ºF, que corresponde a 162.78ºC). Depois, misturam-se os ingredientes secos, de seguida acrescenta-se o leite e por último a manteiga de amendoim.
Depois de misturados os ingredientes, a massa deve ser colocada numa forma untada e levada ao forno para cozer durante mais ou menos 1 hora.